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Betterave Rouge Fermentée-150g-50portions

Lorsque l’on pense aux bienfaits pour la santé des fruits et des légumes, souvent viennent à l’esprit leurs couleurs vives et intenses auxquelles ils sont associés. Les betteraves rouges apportent sans conteste beaucoup de nutriments, mais quand en avez-vous mangé pour la dernière fois ?

Proposée en poudre pratique, la Betterave Rouge Fermentée de New Roots Herbal est un excellent moyen de tirer profit, chaque jour, des bienfaits de la betterave. Entre autres, car le processus de fermentation aura naturellement réduit sa charge en glucides tout en augmentant la biodisponibilité de ses autres nutriments.

De saveur légèrement sucrée et au subtil gout de terre, la Betterave Rouge Fermentée convient bien aux boissons énergisantes, par exemple à base de baies, après l’entrainement. Elle augmentera aussi facilement la valeur nutritive de vos soupes, ragouts, sauces, ou jus. C’est par ailleurs en pâtisserie un excellent substitut naturel de la coloration artificielle : des cupcakes velours rouge, ça vous tente ?

Les aliments fermentés ont été la pierre angulaire de la cuisine saine pendant des siècles. Notre Betterave Rouge Fermentée vous offre une grande polyvalence, une saveur agréable, et des bienfaits pour la santé difficiles à égaler.

Directives d’utilisation

Ajouter à de l’eau, aux smoothies, aux jus de fruits, aux cocktails de légumes, aux yogourts, aux pâtisseries, aux trempettes, aux tartinades, ou aux boissons chaudes.

Ingrédients

Valeur nutritive
Pour 1 c. à thé (3 g)
Calories 10   % valeur quotidienne*
Lipides 0 g 0 %
Saturés 0 g 0 %
+ Trans 0 g
Glucides 2 g
Fibre 1 g 4 %
Sucres 1 g 1 %
Protéines 0,5 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 40 mg 2 %
Potassium 150 mg 3 %
Calcium 10 mg 1 %
Fer 0,4 mg 2 %
* 5 % ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup

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