Gâteau red velvet décadant à la betterave

 

Gâteau:

2 tasses de farine tout usage

1 tasse de sucre

1/4 tasse de cacao

1/4 tasse de cristaux de betterave

 

 

1 tasse de lait + 2 c. à table de vinaigre

1 tasse de mayonnaise ou d'huile végétale

2 oeufs

 

Glaçage:

1 paquet de fromage à la crème à température pièce (ou ramollit au micro-ondes)

1/2 tasse de beurre température pièce (ou ramollit au micro-ondes)

2 tasse de sucre en poudre